MALT CARAMEL 250

MALT CARAMEL 250

Caractéristiques

Produit obtenu par maltage, saccharification et une torréfaction d’orges spécialement sélectionnées.

Rôle du malt

Apport de saveur douce, de goût subtil et agréable à la bière. Amène un goût de caramel plus prononcé et de pain grillé.

Couleur

230 – 270 EBC

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